Corte Brasileño jugoso y con un aporte excepcional de sabor gracias a la capa de grasa que cubre su contorno. Es un corte indicado para trabajarlo en una espada.
PICAÑA
SKU: 1010
$150.00Precio
Para realizar tus mejores platillos finos, la opción ideal será agregar este elegante corte la Picaña. Proveniente de la parte baja del lomo de la res. Contiene una capa de grasa que la hace jugosa y tierna ideal para asar u hornear
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